Ту би-шват известен как праздник посадки деревьев, «День охраны природы» или «Новый год деревьев». Праздничная программа началась с лекции об истории и традициях Ту би-шват и мини-урока иврита. Гости вечера смогли узнать, что за месяц шват и 15-ое число этого месяца, и почему для посадки деревьев выбрали время именно посреди зимы. Продолжился праздник за накрытым фруктовым столом на фоне дружеского общения. Ту би-шват в этот вечер объединил людей разных национальностей и призвал к чувству любви к природе и бережному отношению к ней.