Посвящается Всемирному дню пельменя и
Всемирному дню влюбленных…

13 февраля в библиотеке №16 – Центре национальных культур состоялось второе мероприятие Ассоциации молодежных национально – культурных объединений – Удмуртский день пельменя, посвященный Всемирному дню пельменя и Всемирному дню влюбленных.

В Удмуртии, в феврале, проводится фестиваль «Всемирный день пельменя». Именно здесь – на древней удмуртской земле – родился рецепт блюда, которому суждено было стать жемчужиной всей российской кухни. «Хлебное ушко», а по-удмуртски «пельнянь», стало прообразом русского пельменя, известного во всем мире. Именно отсюда, из Удмуртии, пельмень по Сибирскому тракту начал свой великий путь во все уголки страны, повсюду став главным героем русского застолья.

Удмуртский клуб «Улон» (Руководитель Чемезова С. Т.) пригласил присоединиться к такой замечательной акции, чтобы обрести внутреннюю гармонию и наполниться силой удмуртской земли.

Участники Ассоциации активно приняли участие в Мастер – классе по лепке удмуртских пельменей, а затем и в дегустации, ответили на вопросы «Пельменной викторины», зарядились бодростью духа на год вперед.

Удмуртские пельмени, изготовленные русским парнем, башкиркой, узбеком, армянином, марийкой, молдаванкой, украинцем, татарином несомненно оставят благородный свет в сердцах молодых людей – свет дружбы и взаимоуважения.